■材料
小松菜（葉の部分）　 2枚
じゃがいも 15g（中1/6個強）
牛乳　 大さじ1/2
スープ（BFまたは水でも） 1/3カップ

■作り方
1）小松菜はこまかく刻む。

2）鍋に1とスープを入れて弱火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮て、牛乳を加えてさっと沸騰させる。

3）2を煮汁ごと裏ごしする。