■材料
トマト 20g（中1/7個強）
じゃがいも　15g（中1/6個強）
牛乳 小さじ1

■作り方
１）トマトは皮と種をとり、耐熱の器に入れて電子レンジで約15秒加熱し、すりつぶす。
２）じゃがいもは皮をむいてやわらかくゆで、なめらかにつぶす。牛乳とじゃがいものゆで汁を少しずつ加えてヨーグルト程度のかたさに調節し、再度電子レンジで約15秒加熱する。
３）2を器に盛り、1をトッピングする。

加熱したトマトを、すり鉢などを使ってしっかりすりつぶします。