■材料
トマト 40g（1/4弱）
ツナ（ノンオイルのもの）　15g
オリーブ油　小さじ1/4
軟飯※ 90g
　※軟飯は、ごはん１：水２、または
　　米１：水３の割合で炊いたものです。
パセリ　少々

■作り方
１）トマトは皮と種をとり、1cm弱の角切りにする。
２）フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、トマトとツナを1分ほどいためる。
３）器に軟飯を盛り、2をのせ、こまかく刻んだパセリをトッピングする。

トマトとツナは同時にフライパンに入れ、いためます。