●豚肉のトマト巻き焼き
材料：おべんとう1個分（4才児・1人分）
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）3枚　ミニトマト3個　塩小さじ1/4　こしょう少々　小麦粉適量　サラダ油小さじ（5ml）２

作り方
1）豚肉を1枚ずつ広げ、塩、こしょうを振る。それぞれにミニトマトをのせて端からくるくる巻きつけ、表面に小麦粉（薄力粉）を薄くまぶす。2）フライパンにサラダ油を熱して1を入れ、転がしながら、中火弱で２〜３分かけてこんがりと焼く。

Point
薄切り肉にミニトマトをのせ、端から巻きつけて、小麦粉をはたく

●いんげんのゆかりあえ
材料と作り方
１）フライパンに湯を適量煮立て、いんげんを3cm長さに切って入れる。3〜4分ゆで、ざるに上げる。２）いんげんがあたたかいうちにゆかり小さじ1/5を振り、あえる。

●うさぎのふたごちゃんごはん
材料と作り方
１）ごはん80〜100gをうさぎの型に入れる。２）こんぶのつくだ煮から目用の小さな円形4個を切りぬいて目を作る。かまぼこでリボン形2個を切りぬく。１の表面にそれぞれのせる。