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今月のおすすめレシピ

離乳食レシピ '08/06/13

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モグモグ期(7〜8カ月ごろ) 夏が旬の野菜を楽しもう! 栄養バランスもばっちりの一品  アスパラ&トマトのパンがゆ

■材料
アスパラガス 10g
トマト 10g(中1/15個)
パン 8枚切り1/3枚
スープ 1/2カップ
粉チーズ 少々


■作り方
1)アスパラガスは皮をむいてみじん切りにする。トマトは皮と種をとり、みじん切りにする。
2)アスパラガスとスープを鍋に入れて煮立ってきたら火を弱め、2分ほど煮る。
3)2)の中にトマトとちぎったパンを加え、パンがとろりとなるまで1分ほど加熱する。器に盛り、粉チーズをふりかける。

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アスパラガスがやわらかくなってから、トマトとパンを加えます。