■材料
絹ごし豆腐　25g（3cm角1個）
もも 20g（中1/10個）

■作り方
１）豆腐を電子レンジで30秒ほど加熱し、あら熱がとれたら裏ごしをする。ももは皮と種をとって裏ごしをし、豆腐と混ぜる。

豆腐を裏ごししたあと、そのままももを裏ごしすると、混ぜるのが簡単。