
■材料
なす 25g(中1/3本弱)
ひき割り納豆 小さじ1
■作り方
1)なすは皮をむき、ラップに包んで電子レンジで約50秒加熱する。
2)1)のあら熱がとれたらなめらかになるまですりつぶし、ひき割り納豆を混ぜる。

すりつぶしたなすに納豆を加え、ねばりが出るまでしっかり混ぜ合わせます。

■材料
なす 25g(中1/3本弱)
ひき割り納豆 小さじ1
■作り方
1)なすは皮をむき、ラップに包んで電子レンジで約50秒加熱する。
2)1)のあら熱がとれたらなめらかになるまですりつぶし、ひき割り納豆を混ぜる。

すりつぶしたなすに納豆を加え、ねばりが出るまでしっかり混ぜ合わせます。